Specialiteiten bakkerij



                                       




     Bakkerij Derks Overasselt





Oliebollen en Appelbeignets


                            


Bakkerij Derks bakt vanaf 27 december weer oliebollen, 30 en 31 december vanuit de tent.

Bij ons bent u verzekerd van de lekkerste oliebollen, met en zonder krenten,

gebakken in 100% arachideolie. 

De ingrediënten van al onze lekkere oliebollen bestaan uitsluitend uit A-merk producten










Molenbrood Zeldenrust

              



Molenbrood zeldenrust wordt gebakken van speciaal gemalen molenmeel. Een fijne selectie van zongebrande tarwesoorten wordt door de huismolenaar vermalen tot molenmeel. 
Dit gebeurt op traditionele wijze in de molen de Zeldenrust in Overasselt waarbij de tarwekorrels in zijn geheel worden gemalen.
Het meel is dan ook rijk aan zemelen en kiemen.
 

Molenbrood wordt dagelijks op geheel ambachtelijke manier gebakken door de vakkundige broodbakkers van Bakkerij Derks.
In de broodbakkerij wordt van de ingrediënten een mooi en stevig deeg gekneed. Daarna ondergaat het deeg een rijs-en baktijd van ongeveer 3 uur.
Hierdoor ontstaat het specifieke aroma en een karaktervol Molenbrood zeldenrust. Heerlijk!
Ontdek het bijzondere aan Molenbrood zeldenrust.
Molenbrood zeldenrust is te koop bij de Coop Derks in Overasselt.


De Zeldenrust